Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Feuerwerk und Tulpen-Taufe
Admin UserTulpen-Taufe und Elchfleischbrot: Die Tour zur Grünen Woche - Grüne Woche Berlin startet mit kulinarischem Feuerwerk und Tulpen-Taufe
Die Grüne Woche in Berlin startete mit einer lebhaften Eröffnungsführung Am Freitagmorgen begann die Internationale Grüne Woche in Berlin mit einer schwungvollen Eröffnungsführung, die dreieinhalb Stunden dauerte. Um 8:00 Uhr startete die Veranstaltung in der Halle Mecklenburg-Vorpommern, wo Ministerpräsidentin Manuela Schwesig die Gäste begrüßte – darunter auch Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer, der zum ersten Mal auf der Messe vertreten war.
Die Tour führte zügig durch verschiedene Länderstände, die jeweils einen Einblick in ihre Kultur boten. Bulgarien präsentierte traditionelle Tänze und servierte Börek, während die Tschechische Republik ihren Gästen Bier einschenkte. Polen reichte Würstchen, und Estland präsentierte offene Sandwiches mit Elchfleisch und Roggenbrot. Besonders beliebt war der ukrainische Sekt, der sogar Lob vom BVE-Vorsitzenden Joachim von Boetticher erhielt.
Nicht jeder Stand hatte kulinarische Köstlichkeiten im Angebot. Der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft zeigte zwar Bio-Wurst, servierte sie aber nicht. Berlins Verbraucherschutzsenator Felor Badenberg stellte stattdessen ein neues Kochbuch vor: "Kochen mit Elch und Honig", das 2026 vom Verband der Deutschen Agrarjournalisten e.V. veröffentlicht wurde. Ein Höhepunkt war der niederländische Pavillon, wo Minister Rainer eine neue Tulpenart taufte – die "Berliner Jubiläum". Bei der Zeremonie goss er Sekt über die Blumen – zum Trinken war er nicht gedacht –, bevor die Tour weiterging.
Die Führung hielt ein zügiges Tempo, mit nur kurzen Aufenthalten an den einzelnen Ständen. Trotz des vielfältigen Angebots an Speisen und Getränken boten nicht alle Aussteller Kostproben an.
Die Eröffnungsführung vereinte kulinarische Traditionen, kulturelle Darbietungen und offizielle Präsentationen. Von Elch-Sandwiches bis zur Taufen von Tulpen setzte die Veranstaltung den Ton für die diesjährige Grüne Woche. Die Besucher nahmen internationale Geschmackseindrücke und ein neues Kochbuch zum Ausprobieren mit.
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