Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Wurst, Business

Oktoberfest 2025: Bier, Bratwurst und Business

Vorspann Alkoholfreies Bier und Videoüberwachung: Das Münchner Oktoberfest verändert sein Gesicht – und bleibt doch sich selbst treu. Ein Kommentar.

Veröffentlichungsdatum 20. September 2025, 10:00 Uhr MESZ

Das Oktoberfest 2025 in München hat begonnen und zieht wie jedes Jahr bis zu sieben Millionen Besucher in 16 Tagen an. Die Gäste müssen sich in diesem Jahr auf höhere Preise einstellen: Ein Liter Bier kostet nun zwischen 14,50 und 15,80 Euro. Doch das Volksfest bleibt ein wirtschaftlicher Motor für die Stadt – mit Milliardenumsätzen und unzähligen Geschäftschancen.

Der durchschnittliche Bierpreis liegt in diesem Jahr bei 15,25 Euro pro Liter und damit höher als in den Vorjahren. Während die Preise für Steaks noch nicht endgültig feststehen, gibt ein Besucher im Schnitt etwa 90 Euro pro Besuch aus. Wer in einem der Bierzelte einen Tisch reservieren möchte, muss je nach Tag und Uhrzeit mit Kosten zwischen 700 und 2.350 Euro rechnen.

Der Gesamtumsatz des Festes wird auf rund 634 Millionen Euro geschätzt, während die Stadt München von zusätzlichen 1,5 Milliarden Euro an wirtschaftlicher Wertschöpfung profitiert. Doch das Oktoberfest ist mehr als nur ein Trinkgelage: Es dient Unternehmen auch als Plattform für Netzwerken und Geschäftsabschlüsse. Um Firmen bei der Bewirtung von Kunden zu unterstützen, hat die Industrie- und Handelskammer München sogar Steuer-Tipps veröffentlicht.

Neu in diesem Jahr sind alkoholfreie Bieroptionen sowie eine verstärkte Videoüberwachung auf dem Gelände. Das Fest verbindet so Tradition mit modernen Anpassungen – für mehr Sicherheit und Vielfalt.

Das Oktoberfest bleibt ein zentraler Wirtschaftsfaktor für München, lockt Millionen an und generiert beträchtliche Einnahmen. Mit angepassten Preisen, neuen Sicherheitsmaßnahmen und unternehmerischen Anreizen gelingt dem Oktoberfest 2025 der Spagat zwischen Brauchtum und zeitgemäßen Anforderungen. Sein wirtschaftlicher Einfluss reicht dabei weit über die Bierzelte hinaus und stärkt den lokalen Handel sowie den Tourismus.