Drusushof in Neuss führt Stornogebühr für ausgebliebene Gäste ein – der gute Zweck profitiert
Tobias FischerDrusushof in Neuss führt Stornogebühr für ausgebliebene Gäste ein – der gute Zweck profitiert
Restaurant Drusushof in Neuss führt Gebühr für nicht wahrgenommene Reservierungen ein
Das Restaurant Drusushof in Neuss hat eine neue Regelung eingeführt, um das Problem nicht eingehaltener Reservierungen zu lösen: Gäste, die einen Tisch buchen, aber ohne Absage nicht erscheinen, müssen künftig 5 Euro pro unbesetztem Platz zahlen. Die eingenommenen Gebühren fließen direkt an die Schmetterlings-Initiative, eine lokale Hilfsorganisation, die Familien mit schwer erkrankten Kindern oder Trauerfällen unterstützt.
Der Schritt erfolgte nach wiederholten Vorfällen, bei denen unentschuldigte Absagen zu leeren Tischen und entgangenen Einnahmen führten. Inhaber Alexander Bliersbach betont, dass die Gebühr nur dann anfällt, wenn mehr Personen reserviert wurden, als tatsächlich erscheinen. Bei rechtzeitiger Stornierung entstehen keine Kosten.
Stammgäste waren an der Ausarbeitung der Regelung beteiligt und begrüßen die Änderung größtenteils. Zwar taten sich einige zunächst schwer mit dem Verständnis, doch die Mehrheit reagierte positiv. Bliersbach hofft, dass die Maßnahme nicht nur die Zahl der "No-Shows" verringert, sondern auch die Aufmerksamkeit für die Schmetterlings-Initiative erhöht.
Die rein ehrenamtlich geführte Organisation bietet Betroffenen in der Region Neuss Begleitung und praktische Hilfe – etwa bei schweren Erkrankungen oder Verlustfällen unter Kindern, Jugendlichen und jungen Erwachsenen. Zwar liegen keine genauen Fallzahlen vor, doch die Unterstützung richtet sich an Familien in besonders belastenden Lebenssituationen.
Die Gebühr von 5 Euro soll spontane Absagen entmutigen und gleichzeitig einen wichtigen lokalen Zweck fördern. Sämtliche Einnahmen kommen der Arbeit der Schmetterlings-Initiative zugute. Das Vorgehen des Restaurants steht für einen wachsenden Trend, bei dem Unternehmen betriebliche Abläufe mit gemeinnützigem Engagement verknüpfen.
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